京都のお菓子と言えば、皆様は何をイメージされますか？生八つ橋、お饅頭など和菓子を想像される方が多いと思います。確かに京都は「和」のイメージが強いのですが、最近になり京都の洋菓子が特に注目されつつあるのはご存知ですか？ケーキやクッキーで観光客や地元客に人気のある洋菓子のお店が京都には数多くあります。京都の歴史や伝統、四季に富んだ風土の中で京都の洋菓子は独自にそのスタイルを発展させてきました。和と洋の絶妙のバランス。これが古都・京都でしかできない独特の洋菓子スタイルを今日まで創り出してきました。観光で京都に訪れた方にも、また地元の方にも喜んでいただける、あじわい深い洋菓子の品々を紹介していきます。